Der er forandring på vej i Løvbjergs supermarked i Nykøbing. I sidste uge blev der taget hul på et stort projekt med at etablere en ny slagter- og delikatesseafdeling. Byggeriet vil foregå i de kommende uger, og vil stå færdig inden julehandlen for alvor kommer i gang.
– Vi har lyttet til rigtig mange kunders ønsker. Derfor flytter vi nu produktionen fra baglokaler ud i en ny afdeling, hvor vores dygtige slagter og delikatessemedarbejdere vil stå klar til at betjene kunderne alle ugens dage. Samtidig kan kunderne glæde sig til mange nye kødudskæringer, delikatesselækkerier og færdigretter lige til at tage med hjem, fortæller købmand Bjarne Smedegaard til Her På Øen.
Projektet ligger i naturlig forlængelse af, at slagter og delikatesseafdelingen har oplevet stor fremgang de seneste par år.
– Det kræver altid et stort arbejde at koordinere en ombygning af denne størrelse. Det går heldigvis rigtig godt, og det gør det kun nemmere, at vi har et hold af håndværkere fra lokale firmaer, der på forhånd kender hinanden. De samarbejder godt og er meget fleksible, hvilket blandt gør det muligt at udføre al murer- og skærearbejde om natten, så den voldsomme larm ikke forstyrrer kunderne for meget i dagtimerne, forklarer Bjarne Smedegaard videre.
Købmanden er overbevist om, at investeringen vil være pengene værd, såvel for butikken som for kunderne.
Arkivfoto: Her På Øen.
